GWのお知らせ

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・la pause (ちょっとひとやすみ)で
・39 (サンキュー)

GWも通常営業しております〜m(__)m
(祝祭日は、18時までです)
配送の関係でお酒の在庫は少ないです。。
連休明けに!

みなさん、それぞれに楽しい日々をお過ごしください〜🍶
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# by saketake | 2018-05-01 11:55 | 酒屋お知らせ

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日曜日の、角打ちスペシャル小料理藤緒にご来店の皆さん、ありがとうございました!
4回目という事で、だんだん知ってもらえてきてるのか、ほんとに沢山のかたに来て頂きました(感謝)


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お酒の提供が追いつかなかったり(僕)、お帰りの方々に挨拶もろくに出来ませんでしたが(僕)、顔は浮かんでいます。
テレパシーだけは送りました!笑
楽しんでもらえたなら何よりです。



お燗もよく出ましたね
扶桑鶴 雄町と高津川と
にごりと、煮込みハンバーグ
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筍と菜の花と、十旭日戊戌は、
余裕なくて撮れてないですが。



料理がめちゃめちゃうまいと言いながら、お酒を何度も注文に来る方々
そうなんですよね〜、と
その「あり方」が嬉しかったです。

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料理とともに美味しいまっとうなお酒を、日本酒もワインも色々と飲んで知って楽しんでもらえる事。
テーマは一見ないように見せかけて、ボトムをグン!と上げる、藤緒さんとだから出来る1日でした。
ありがとうございました!
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# by saketake | 2018-04-10 10:52

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今日も冷え込みました❄︎

究極の放し飼い酒、竹鶴 生酛の面々
かっこいいな〜〜
なんとも言えない力を感じてしまうお酒
大好きだな〜

生酛純米大吟醸、年末年始にいかがでしょうか?
伝統製法で作られる、うなる1本です


師走も気がつけば残り僅かになり、、
なっちゃいました T_T

早すぎる
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天穏 山陰吟醸 生酛造り 齋香(さけ)

竹鶴とはまた違った、お酒の力を感じるとてもいいお酒です。
穏やかで繊細、一見物足りなく見えて、付き合うほどにハマりこくってしまう奥ゆかしい日本美人 な、後ろ髪の惹かれ方。
色んな角度から見てみたい❤︎

ま、造ってるのは、プロレスラー並みの体格の男性ですけどね 笑
気は優しくて力もち ⬇︎
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新酒も到着してますー!

お待ちかねの、おろちの舞も
今年もバッチリきてますー!!

次はそのご案内も!!

つづく
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# by saketake | 2017-12-27 19:56 | 入荷情報

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12月のイメージは、まさしくこれ

かみさんから「あんた変かね。普通12月はクリスマスじゃなか?なんこれ」
と言われるも

ここ数年、僕の中では「師走」でしかない12月
サンタは、お面程度なもんで、、

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毎年うちの1番のり、かたつむりと
今年から新ラベルでの龍勢初しぼり

どちらも、香は穏やか、しぼりたてらしく若さとちょっぴり渋さ

開栓後の味わいの変化も楽しめますし、、

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お燗でも ◯
熱〜くしてから下がった頃も ◯


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それから、こちらもフレッシュ!
グレープフルーツぽい酸が◯

生の野菜とオリーブオイルが似合いそうな爽やかさ
冷やしてどうぞ



と言うまに12月も、半ばになりましたねー!
お酒が色々と入荷して来ました!

大掃除やなんや、どうしよ〜〜!T_T
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# by saketake | 2017-12-16 10:48 | 入荷情報

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バシッと酸の効いた無二の存在感でいて、しっかり食にリズムを作ってくれる「雄町純米」
しっかり熱くして、焼いた肉や餃子、中華系も食べたいなー。


もち米のようなコクと丸みを持ちつつ、磨いたお米の綺麗さのある「純米吟醸」
こちらは個人的には、割り水燗が抜群に好きでした。


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気持ちいいワインも、少しづつですが到着してきてます。
ガングランジェは、いつでも美味しくスイスイ〜
ピノドニスのラッキーも、うんまいですよー!

案内が全然出来てないのがだめなんですが、、お店を覗きに来てください〜^_^; 笑


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# by saketake | 2017-10-18 18:01 | 入荷情報