今度の日曜ですー!

あらよと言う間に、今度の日曜日に迫りました、藤緒スペシャルの角打ち

スペシャルという事で、今回は酒蔵から造り手さんが来てくれます!

藤緒さんと、毎年秋に酒の会をしている平戸の「福田」から、福田竜也くん。
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ご存知のとおり、フェイクスマイルが素敵ですね!


山口は周南から、伝統的な製法での酒らしい酒を、親子で造っている「中島屋」「カネナカ」の中村信博くん。
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画像荒いですが、、
実物はサッカーの中田を優しくした感じの無骨な好青年です❤︎

そして、事の発端、日々、料理と向き合って、より良いお料理を食べて欲しい!そのために料理人やってんだぜ!と、熱い思いの 小料理 藤緒 の伊藤さん
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休日は暑い中、ただの肉焼きおじさんです


ご期待下さい

つづく
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# by saketake | 2017-09-19 14:56 | 酒屋お知らせ

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本日12日(火)と13日(水)は、遠征しておりますので、配達業務出来ませんが、店舗営業はしていますので、お訪ね下さい。

きちんと飲み込んで、今後に反映できるよう勉強してきますm(__)m


ひやおろしも、少しずつ到着してきます。
宜しくお願いします。
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# by saketake | 2017-09-12 06:42 | 入荷情報

3年目!

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ある日、小料理 藤緒の伊藤さんが
「お店(酒屋)で、角打ちやろうよ。晴れたらロケーションもいいしさ。料理作っていくけん!楽しかやろー」

てことから始まった、酒屋でのスペシャル角打ちも3年目、3回目となりました。

今年は、酒蔵さんもゲストも参加!!
食べつつ飲みつつ話しつつ、生の言葉を交わして下さい^ ^

山口は周南から、中島屋さんと
長崎は平戸から、福田さん。
2人仲良いんですね。 上辺は?笑

それぞれの紹介などはまた追って

いい季節!たくさんいらして下さいますよう、お待ちしてござりまするーm(__)m

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# by saketake | 2017-09-09 14:17 | 酒屋お知らせ

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またまだ暑い日が続いていますが、朝晩は、かなり涼しくなりましたね。

夜も、窓を開けて寝ていると、もう鈴虫が鳴いていて、「なんやかんやで暑かけど、もう秋になってきよるばいなー…」なんて夜中に感じつつ、、な盆明けです。

明日、8月20日(日)は店休とさせて頂きます。宜しくお願いします。

色々と伝えたい事があるんですが、、また、書きます!
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# by saketake | 2017-08-19 21:27 | 酒屋お知らせ

写真展示中

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今日から6月25日まで、酒屋の店内にて
『食のある風景』写真 展示してます。

買い物しながら、ちょっと微笑ましく眺めてもらえたらな、、、
そう思ったのがきっかけでした。
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でも、昨日設営しながら、色々な写真スタイルを眺めてると、人それぞれで面白いなー。笑
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買い物はしなくていいので、写真ふらりと眺めに来て下さい。

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お諏訪さんの散歩がてらに。
雨の日の、雨やどりにも。

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18日(日)は、出張なつくら!角うち投票発表会します。

なつくらの肴で一杯やりながら、写真眺めて投票してもらえたら楽しいかなー、と思うので、ご自由に参加下さい!!

投票会も、お待ちしてますー。
一先ず お知らせまで。
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# by saketake | 2017-06-06 07:13 | 酒屋お知らせ