長崎酒屋 諏訪の杜の小唄

酒器展開催中

かなり久しぶりの更新になってしまいましたが、生きています。

更新しない間に、結構色々と凄いこともありましたし
なんだ今更・・・もうダメやな・・という節はありますが、まま、置いといて。


一先ずは、店内で波佐見焼きの『酒器展』やってます。


波佐見の窯元　林潤一郎さんからのお話で開催したこの企画。
波佐見陶芸協会12窯元が展示してあります。


11日　いよいよ明日ですが　13時～の絵付けと
17時～の窯元8名との懇親会　若干まだ空きがあります。
(酒菜屋ながれ　料理長渾身のお弁当と　お酒付)



波佐見焼きとは？な話を聞きながらの懇親会です。
波佐見焼きなのに　平戸の福田酒造の福田くんも来て
お酒の話もしてくれます。



長崎の器と酒。


明日は長崎、多方でイベント三昧な日の様ですが
まだお知らせしていなかった方で、ん、それは行きたいぞ！という方。

ご連絡おまちしております。

遅ればせながら----万齢の会 (正)

まずは酒屋にて
ちょっと詳しいことも　　でんぷん、アミラーゼ？　
なぜ甘口・辛口になるのか？　を簡単に。


夕刻から　酒菜屋ながれにて小松さんと飲もうの会

旨すぎそうな献立


料理長　いいねこの角度



小松さんのトークも盛り上がっておりました。




『だろ？』

最後はじゃんけんでＴシャツをＧＥＴしておりました。

そして終わっての会談。
２時すぎてましたね。しかし良かったですね。
遅くまでお世話になりありがとうございました。

皆さんにも楽しんで頂けたかなーと思いますし、
自分の中でもまたフツフツと沸くものがありました。

万齢　　いいお酒です。
派手ではないですが、じんわりいいポジションで
すーっとより沿ってきます。　
最近その良さを、より感じてきました。

どうぞ宜しくお願いします。

万齢 酒の会直前限定企画

6月3日は、酒菜屋ながれ×万齢やりますが

その直前に！！　

万齢の小松さんがその日、早めに酒屋に来て下さってるので・・・
やります！　特別企画！

店内試飲会with酒を造った本人　
究極を言えば、本来は、当たり前の事だと思うのですが
中々難しい事でもあります。
本人から、話を聞きながら試して物を買う　という事。その行為。

服でも、家具でも、野菜でも、パンティーでもそう。

この機会に是非、万齢の小松さんと会ってみてください。
飲んで欲しいなーと言うより、もう会うっきゃない！
そしてジャンジャン試飲して下さい。
試飲なんで無料です。　数種ですけど。
そのまま角打ちしたいわー！！　なってもＯＫです。


今回は、この後にある『酒の会』がメインですので
酒屋試飲会は、あくまでも簡単にですが
２時半ぐらいから４時すぎぐらいまで
やってると思います。　ふらーっと寄って下さい。

もうすぐですが、是非。
色々な方のご来店、お待ちしています。

またもや酒の会 『万齢』

画像一番下のワイルド風な文は　のりで書いて大失敗しておりますが
酒の会自体は、素敵な時間になりそうな予感がビシビシしてます。


酒菜屋ながれ×万齢 by　酒 諏訪の杜

詳細
日時＊6月3日　(日曜日)
　　　　ＰＭ6：00ぐらい～start
会費＊￥5000
　　　　私が言うのもアレですが、昨年に酒の会をした時の
　　　　料理長快心の料理と、今回私が用意する小松さんの酒を考えると
　　　　十分に満足して貰えるんじゃないでしょうか？？
　　　　昨年頂けた『5000円は安いよ～』が聞ければ幸いです。
定員＊20名　予定

佐賀県は唐津の山間で、旧来の道具を使い少量生産で醸される酒『万齢』。
約14年前に休止中の酒蔵を復活させた　蔵元兼杜氏『小松大祐』さん
本人を招いて、話ながら　飲みながら、料理に合わせながら
ちょこっと「日本酒って、こんなんだよ」のワイルドちら見せ。

小松さんと話せば、楽しくて万齢が日本酒が好きになりますよー！

これ絶対面白いです！(予定)
予約入って来ています。ご興味あれば是非！
誰でも参加下さい！色んな方に飲んで頂きたいなー。

連絡は　酒菜屋ながれ　095（824）1003
　　　　　酒　諏訪の杜　　095（822）0751　　まで。

「前」の会 ありがとうございました

先日行われた、「前」の会　盛況でした。

カメラを忘れたため、写真はこちら　頂いたもの1枚ですが
奥にも隠れた　計18名の皆さん　楽しんでもらえたようで良かったです。

「前」、新たな人達に知ってもらえ　飲んでもらえ
美味しいとの声も聞けて　嬉しい夜でした。

長く書きたい所ですが、また私のことなので
長すぎになりそうです。　　
写真に雰囲気が現れているかと思います。

蔵元さんにも来てもらえてよかった！
トークにも蔵元チームの個性が出てましたね。
前田さん池平さん、最後まで大変お世話になりました。

皆さん有難うございました。

夏には純米吟醸の夏酒が入荷してきます。
古伊万里酒造「前」　どうぞ宜しくお願い致します。